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🇨🇭【期間限定】国産いちご使用「いちごムース大福」!絶品すぎてほっぺたポロリ

こんにちは!

春めいてきたスイス各地、

気温は低いですが、植物は芽を出し、

花も咲き始めましたね。

さて、今日ご紹介する日本の味は、

粉キュッへさんの【期間限定】絶品いちご大福です!

いちご大福は、まだお店には出荷していないんだけど、
4月ごろには、日本食材店やレストランで出会えるかもしれないので
要チェック!
記事の最後には、これから販売する新商品も紹介するね、お楽しみに。

目次

粉キュッへってどんな会社?

粉キュッへは、肉まんやぎょうざ、和菓子をメインに販売する食品製造業者です。

2013年に設立して以来、

スイスの高級レストランや日本食販売店、日本食レストランに

おいしい日本の味をお届けしています。

期間限定の「いちごムース大福」

写真提供:@akinahunzi

粉キュッへの大福は、スイスでも売れ筋商品。

製造者も、品質にこだわり常日頃から美味しさを追求しています。

1番の売れ筋商品は、黒ごま大福だそうですが、

今年もお目見えしたのが

期間限定、国産いちごを使用した絶品「いちごムース大福」

いちご大福

いちごムース大福は、

製造者のこだわりがたっぷり詰まった限定商品です。

スイス産いちごを使ってピュレとセミドライいちごを自家製し、

大福のなかのムースに使用しています。

いちごは、今年のスイス産が出てくるまでのために、昨夏にいちごを加工して準備しました。(2022年現在)

ムースには、スイス産の生クリームとホワイトチョコレートも使用しており、

口溶けもまろやか〜。

お姉さん

なんて贅沢な味なんでしょう!

通常の大福よりも製造工程が多くなるので、

作る側としては正直、とても大変。

でも、その手間暇かけた分だけ

めちゃくちゃ美味しい『いちご大福』が出来上がっていますよ。

そして、なによりオリジナリティあふれる部分は、

いちごムースと餡(あん)のコラボ!

組み合わせが最強ですよね。

大福の餡も、スイス産の有機小豆を使用して作られているんですよ。

材料にもこだわって製造しているよね。
美味しいわけだ!

写真提供:@akinahunzi

感想


いちごムースの酸味と餡の相性も抜群で、

春に何度も食べたくなっちゃう大福です。

国産いちごを使っている点も、粉キュッへのこだわりの部分

とっても美味しいので、皆さんもこの春は

いちごムース大福も食べてみてね。

購入できるお店が分かり次第、近況報告しますね

その他の大福の種類

  • 白大福(つぶ餡)
  • 黒ごま大福(つぶ餡)
  • 抹茶大福(抹茶餡)
  • 抹茶ムース大福
  • ココナツムース大福
  • いちごムース大福

【和菓子が食べられるお店のリスト一部】

他にも、日本食レストランや食材店での販売もしています。

まとめ

今回は、粉キュッへの期間限定「いちごムース大福」を紹介しました。

スイス国産いちごに、国産のミルク、こだわりの和菓子は

日本人にも大人気の商品です。

いちごムース大福は、期間限定の商品なので、

店頭で見つけたら皆さんも食べてみてくださいね。

おまけ

こちらは、まだ秘密事項なのですが、

皆さんにこっそり教えちゃいます。
(社長の了解は取ってあります)

実は、粉キュッへでは紫さつま芋を使った新商品を開発中

着色料なしでこの発色!

商品化されるのが楽しみですね。

詳細は、また後ほどアップします。

お楽しみに。

粉キュッへ
https://www.konakueche.com/?lang=ja


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