粉キュッへの餃子
こんにちは!スイス暮らしのArpakaです。
ご縁があって、6月から月に1度餃子作りをお手伝いさせていただいているのですが、
粉キュッへさんの餃子、スイスでは野菜餃子がお肉の餃子よりも
人気があるそうなのです。
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スーパーでも人工肉の増加が目に似てわかるここ数年のスイス、
ベジタリアン思考の方が多いのかな〜??
トレンディーなベジ思考ゆえ、レストランでも野菜餃子のほうが人気があるのかな。
でも、スイス国産豚肉入りの肉餃子もおいしいのでベジタリアン でなければ
是非食べてもらいたいですね。
職場でのランチは冷たいお蕎麦
毎回、仕事のある日はお弁当を各自じさんするのですが、
この日は、お弁当を作って用意したのに
朝バタバタしていて、テーブルに置きっぱなしに!!
やってしまったと駅に向かう途中のみちで
気がついたけど、電車の時間に間に合わない!
そう思ったので、近くのスーパーで
クロワッサンとミューズリーをとりあえず購入。
だけど、朝食のようなランチに仕事前から、ちょっとだけブルーな気持ちになっていました。
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ちょっと気を落としていたのですが、
お昼休憩前に、
オーナーが冷たいお蕎麦を作るけどたべる??と聞いてくれたので、
ラッキー!!たべまーすと即答してしました。
そして、弁当を忘れた事情をはなすと、
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そんな時はうどんや蕎麦なら、職場のもの食べていいよ〜
といってくれたので、お弁当を忘れても心配なし!
忙し時は、いただいちゃうことにしました。
ビオ大福とどら焼き
![](https://www.swisskurashi.com/wp-content/uploads/2021/08/Gyoaz1.jpg)
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そして、粉キュッへでは、
餃子以外にも肉まんや大福、どら焼きも製造しているので、
スイスのいろいろなお店、
高級ホテルのレストランや日本食店などから注文が入ります。
日本の味をスイス在住者が食べてくれるのは、
製造している身として、とても嬉しいです。
大福 どらやき
私も自宅でそのおいしい味を堪能したくて、
個人的に大福とどら焼きを買って帰りました。
大福は、米粉と国産あずきを使っているグルテンフリー。
あずきは、製造場の裏の畑で育てている
北海道から取り寄せたビオの小豆を使用しているので、
とってもおいしいんですよ。
どら焼きは、ドラえもんが大好きな息子の大好物。
ペロリと2、3個食べちゃうんですよね。
私は心の中で息子に、
![](https://www.swisskurashi.com/wp-content/uploads/2022/10/cropped-アルパカイラスト まめさん-300x300.png)
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そんな貴重なものを一気に食べないでおくれ〜
と叫んでおります。
でも、今は冷凍庫から一個ずつしか出さないようにして、
制限していますけどね。
KUMO6
チューリッヒで大福が食べられるおすすめの場所なら、KUMO6。
場所
粉キュへの肉まんや大福各種もはんばいしているので、
食べたくなったらお立ち寄りくださいね。