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こんにちは！スイス暮らしのブログのArpakaです。 今日は春の訪れを告げる、ホワイトアスパラガスのお話し。 ホワイトアスパラガス 【ホワイトアスパラガスの栄養】 ホワイトアスパラガスの栄養は、グリーンアスパラガスと同じような栄養が含まていますが、 太陽光に当てて育てていないため、栄養素は少しだけ異なります。 ホワイトアスパラガスに含まれる栄養素は、アスパラギン酸。 必須アミノ酸の一種で疲労回復効果が期待できます。 他には、カリウムも含まれておりむくみ解消にも良いとされています。 むくみ...