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🇨🇭ベルンのセレクトショップで出会ったアイルランドの「食べるラー油」

日本の食材を見ると、心がワクワクしてしまう!

特に海外で出会えると、嬉しくなっちゃいますよね。

今回は、ベルン散策していた時に出会った

素敵なセレクトショップを紹介します。

目次

Kitchener

ベルンの街を、ぶらり一人散歩していた時

たまたま見つけた素敵なお店。

それがこちらの「Kitchener」です。

ショーウィンドウには、日本語で書かれた商品もあり

引き込まれるように店内に入ってみました。

そこでもつけたの商品がこれ!

店内で見つけた日本

白マウス(White Mouse)

写真中央に見える、白いフタのビンが白マウスの商品。

この商品、ご存知ですか?

実は、チリケチャップ!

燻製の発酵黒豆と韓国の地理パウダー( Gochugaru)入りの

辛いケチャップ。

お姉さん

辛いケチャップ?ハンバーガーと一緒に食べてみたいわ。

新テイストを試してみたい方は、是非食べてみてね。

商品の詳細はここからご確認ください。(英・独)

https://shop.kitchener.ch/white-mausu-black-bean-chili-ketchup.html

白マウスについて

白マウスは、アイルランドに住む2人のシェフ(Katie and Jasper)が経営する会社。

人を幸せにする料理を作るのが大好きなんだそうです。

ケイティとジャスパーが経営する会社では、

「Peanut Rayu (食べるラー油)」

ミソが配合された「カシューナッツクランチー」を販売しています。

お姉さん

どれも美味しそうだね〜

ベルンのKitchener で撮影した、白マウスの食べるラー油

今回、私が購入した商品は「Black Bean Rayu」。

中国黒豆を使用した、ピリ辛のラー油です。

中国黒豆のラー油は、チャーハンやスープ、

サラダにまで入れても美味しかったです。

ピリッと辛いけど、濃厚でスモーキーな味噌、

そしてフルーティーさも感じます。

最後に、ピリッとした辛さがあって癖になる味です。

購入できる場所

白マウスの商品が買えるのは、

ベルン市内に位置する「Kitchener」です。

場所の詳細は下記の地図からご確認ください。

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