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甘酒、かぼちゃ
甘酒、かぼちゃ
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海外在住者コラム
🇨🇭スイスで作ろう!甘酒の栄養素にかぼちゃのカロチンも加わって、パワーアップした甘麹作り
秋といえば、食欲の秋! かぼちゃの季節ですよね。 スイスでもHokkaidoという品種が、 ホクホクで美味しいと日本人に好評です。 さて、今回はかぼちゃを使って何か作れないかとレシピ本をみていると こんなレシピを発見。 その名も、かぼちゃ甘麹! 甘麹っ...
29/09/2021
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