海外在住者コラム– category –

こんにちは！秋めいているスイスから配信してしています。 今回は、スイスの農家で野菜の収穫と美味しいカボチャを紹介するよ。 庭がなくても新鮮野菜が食べられるスイス生活 野菜の収穫に訪れた場所は、 シュプライテンバッハ(Spreitenbach)に位置する農家さん 「Rosenhof」。 https://www.spreitenbach-rosenhof.ch/ Spreitenbachの農家「Rosenhof」 位置情報はこちらの地図から確認してください。 知人は、こちらの農家さんを愛用しているそうで、 お買い物に行くように農家へ訪れ、 野菜や果物を購入するそう...

こんにちは！スイス暮らしのブログのArpakaです。 みなさん、ラインスタンプ使っていますか？ 企業が提供しているラインスタンプって、 かわいくて、つい使いたくなるけど、 海外で登録したラインを使っていると、 ダウンロードできないんですよね、残念。 ⭐️ 日本版のラインを使っている方用。　 友達追加で使える、無料ラインスタンプはこちら。 日本在住の家族や友人とはラインを使う 私が学生だった頃はスカイプで家に電話をしていましたが、 今では、日本の友達や家族との連絡方法は、ラインを使っています...

秋といえば、食欲の秋！ かぼちゃの季節ですよね。 スイスでもHokkaidoという品種が、 ホクホクで美味しいと日本人に好評です。 さて、今回はかぼちゃを使って何か作れないかとレシピ本をみていると こんなレシピを発見。 その名も、かぼちゃ甘麹！ 甘麹って、酒粕か米麹を白米に混ぜて発酵させたものかと思ったら、 かぼちゃでも甘麹が出来るんですね。 しかも、かぼちゃの色がすごくきれいで見た目も秋っぽいんです。 さっそく作ってみました！ 通常の甘酒 かぼちゃ甘麹 参考レシピ：麹屋本店のレシピ本 材料：...

こんにちは！スイス暮らしのブログのArpakaです。 食欲の秋が到来！ 店頭には美味しい秋の味覚が並んでいますよ。 私の住む村の農家でも、カボチャの販売が始まりました。 でも、スイスのスーパーマーケットで売っているかぼちゃは、調理してみると、ホクホクにならないのよね・・・ スイス在住者のみんなは、Hokkaidoカボチャを買っているよ。日本のカボチャみたいにホクホクで、煮物にしても美味しいんだよ。 北海道 【Hokkaido】 ドイツ語でかぼちゃは「クュルビス(Kürbis)」といいますが、 Hokkaido Kürbis を...

こんにちは！スイス暮らしのArpakaです。 先日は、義理の父が70歳の誕生日を迎えました。 60歳の誕生日は、12人兄妹全員集まり盛大にお祝いしましたが、 あれから10年が経ったなんて、なんだか嘘のようです。 でも、大きな怪我もなく70歳を迎えた義父、これからも元気に長生きしてほしいですね。 当日の朝 当日の朝は、8時過ぎから始まりました。 義父の花束を買いにチューリッヒ駅に出かけたのが、8時20分頃。 少し早めに到着したので、まずは腹ごしらえしました。 日曜日の早朝は、カフェなどが空いていないので...

こんにちは！スイス暮らしのArpakaです。 粉キュッへでお仕事を始めてから、4ヶ月が経ちました。 粉キュッへ：https://www.konakueche.com/?lang=ja 月に1回の仕事ですが、日本人と仕事をする事、 少しでも私のスイス生活が豊かになっているように感じます。 さて、9月18日は出勤日でした。 この日は、野菜餃子と鶏肉餃子を作りましたが、 なんだか餃子の皮がしっくりこなくて、 綺麗にできない餃子、あまりの餃子がいくつか出てしまいました。 しかし、捨てることはしませんよ。 試食も兼ねて、 この日のまかない...

こんにちは！スイスから情報配信しているArpakaです。 今回は、息子の成長記録として綴っていきたいと思います。 立秋漂うスイスの9月 スイスは9月に入り、少しだけ気温が上がりました。 2021年9月3日、チューリッヒ地方の最高気温は24度。 https://www.search.ch/?q=Zurich 日中太陽の下にいると肌がじりじりするほど、 暑さを感じます。 そんな中、近所のママ友に誘われて行った場所が地元のプール。 学校が終わってから、子ども達を連れていったのでですが、 プールに来ていた人は、私たちを含め10人ほど。 子...

こんにちは！スイス暮らしのブログのArpakaです。 今回は、子どもと一緒でも大丈夫！ 私のおすすめのレストランを紹介します。 スイスでも気軽にモーニングしたいな〜 それなら、コープレストランもおすすめだよ！ コープレストランのモーニング スイス在住者の方なら一度は利用したことがあるだろう コープレストラン。 コープの朝食セット お年寄りの方もよく利用している姿を見かけます。 コープレストランの朝食(モーニング)は、 飲み物もついて6.95フラン(約840円)。 朝食の内容 パンx２、もしくはパンx１・...

今年は冷夏 こんにちは！スイス暮らしのブログのArpakaです。 今年の夏休みは、こんがりと焼けるどころか、 コンパクトに収まるライトダウンジャケットが手放せません。 スイスの夏は、太陽が出ているとは肌がじりじりするほどに、 暑さを感じるけど、いったん雲に覆われると肌寒く感じます。 こんな的の時には、旅行の際もかばんに忍ばせておけるので ライトダウンジャケットが大活躍。 太陽が隠れてしまったときにも、ささっと着られてとても便利なんですよね。 観光旅行の際には、皆さんも持参するときっと役に...

スイスの建国記念日をお祝い こんにちは！スイス暮らしのブログのArpakaです。 🇨🇭8月1日はスイスの建国記念日！ 夜は、花火を打ち上げる音が鳴り響きました。 さて、私たちはというと？ 夕食に誘われたので、友人宅で早めの会食をしてきました。 スイスフラグでテーブルコーディネート テーブルには、スイスの国旗とナプキンをあしらったデコレーション。 スイス建国記念日をお祝いするテーブルコーディネートでしたよ。 そして、夏は人が集まるとやっぱりBBQが定番ですね。 夏の定番はBBQ BBQ お肉屋さんで買って...