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🇨🇭スイス農家で新鮮野菜の収穫!スーパーで買うよりも安くて新鮮、ホクホクかぼちゃはどの種類を買えば良い?
海外在住者コラムこんにちは!秋めいているスイスから配信してしています。 今回は、スイスの農家で野菜の収穫と美味しいカボチャを紹介するよ。 庭がなくても新鮮野菜が食べられるスイス生活 野菜の収穫に訪れた場所は、 シュプライテンバッハ(Spreitenbach)に位置する農家さん 「Rosenhof」。 https://www.spreitenbach-rosenhof.ch/ Spreitenbachの農家「Rosenhof」 位置情報はこちらの地図から確認してください。 知人は、こちらの農家さんを愛用しているそうで、 お買い物に行くように農家へ訪れ、 野菜や果物を購入するそう... -
🇨🇭ドイツ語&日本語のスタンプが可愛すぎて、速攻ダウンロード!
海外在住者コラムこんにちは!スイス暮らしのブログのArpakaです。 みなさん、ラインスタンプ使っていますか? 企業が提供しているラインスタンプって、 かわいくて、つい使いたくなるけど、 海外で登録したラインを使っていると、 ダウンロードできないんですよね、残念。 ⭐️ 日本版のラインを使っている方用。 友達追加で使える、無料ラインスタンプはこちら。 日本在住の家族や友人とはラインを使う 私が学生だった頃はスカイプで家に電話をしていましたが、 今では、日本の友達や家族との連絡方法は、ラインを使っています... -
🇨🇭スイスで作ろう!甘酒の栄養素にかぼちゃのカロチンも加わって、パワーアップした甘麹作り
海外在住者コラム秋といえば、食欲の秋! かぼちゃの季節ですよね。 スイスでもHokkaidoという品種が、 ホクホクで美味しいと日本人に好評です。 さて、今回はかぼちゃを使って何か作れないかとレシピ本をみていると こんなレシピを発見。 その名も、かぼちゃ甘麹! 甘麹って、酒粕か米麹を白米に混ぜて発酵させたものかと思ったら、 かぼちゃでも甘麹が出来るんですね。 しかも、かぼちゃの色がすごくきれいで見た目も秋っぽいんです。 さっそく作ってみました! 通常の甘酒 かぼちゃ甘麹 参考レシピ:麹屋本店のレシピ本 材料:... -
🇨🇭スイスで食べるHokkaidoがホクホクで激うま!簡単おやつも紹介
海外在住者コラムこんにちは!スイス暮らしのブログのArpakaです。 食欲の秋が到来! 店頭には美味しい秋の味覚が並んでいますよ。 私の住む村の農家でも、カボチャの販売が始まりました。 でも、スイスのスーパーマーケットで売っているかぼちゃは、調理してみると、ホクホクにならないのよね・・・ スイス在住者のみんなは、Hokkaidoカボチャを買っているよ。日本のカボチャみたいにホクホクで、煮物にしても美味しいんだよ。 北海道 【Hokkaido】 ドイツ語でかぼちゃは「クュルビス(Kürbis)」といいますが、 Hokkaido Kürbis を... -
🇨🇭スイスの小学校で陽性者3名!学級閉鎖なし、10日間の隔離と毎週の検体検査
海外育児こんにちは!スイス暮らしのブログのArpakaです。 先日、息子の通う学校の同クラスで3名の陽性者を確信したと 学校の校長先生からメールが来ました。 今回は、その様子をレポートしたいと思います。 ※2021年9月23日の情報 クラスで3人の陽性反応者 息子は現在8歳、3年生(21名)のクラスに通っています。 小学校でも検体検査が毎週行われており、 9月は、息子のクラスでも3名の陽性者が確認されました。 リンク 陽性反応が確認されてからは、次の検査の結果が出るまで、 教室内で過ごす際には、全員マスクを着用し... -
🇨🇭スイスでお寿司が食べたい!東京タパスがお手頃価格で美味しい
レストラン海外にいると、やっぱり食べ慣れた日本食、魚料理が恋しくなりますよね。 今回は、物価の高いスイスでもお手頃価格で、 しかも、日本人が美味しいと思うお寿司を提供するテイクアウトのお店を紹介します。 東京タパス Menu Kodama / 15CHF ちょっとだけ、しかも短時間でお寿司が食べたい! そんな時には、IM VIADUKTのマーケットホール内にある 「東京タパス」がおすすめです。 上記の写真、Kodamaセットは、 「にぎり x 2・細巻 x 4・太巻き x 3」。 めちゃめちゃお腹が空いているとき、 ガッツリ食べたい方には... -
🇨🇭スイスで子育て!朝起きない子供に「添い寝起こし」を実行!効き目大でママのストレスも軽減
海外育児こんにちは!スイス暮らしのブログのArpakaです。 最近、息子を朝起こすのが辛くなってきた・・・ いつもガミガミ、 早く起きなさい!学校遅刻するよ!いつまで寝てるの?? 毎朝、こんな声かけしても起きないので、朝からため息が多かったんですよね。 そんな時に出会ったのが「てぃ先生」。 実際に試してみて効果があったの、 悩んでいるママさんとシェアしたいなと思います。 てぃ先生って誰? 私も数日前に、初めて知ったのですが、 てぃ先生は、関東の保育園に務める男性保育士さん。 YouTube配信もしていて... -
🇨🇭スイスの義父が70歳を迎え家族でお祝い!当日の様子をレポート
海外在住者コラムこんにちは!スイス暮らしのArpakaです。 先日は、義理の父が70歳の誕生日を迎えました。 60歳の誕生日は、12人兄妹全員集まり盛大にお祝いしましたが、 あれから10年が経ったなんて、なんだか嘘のようです。 でも、大きな怪我もなく70歳を迎えた義父、これからも元気に長生きしてほしいですね。 当日の朝 当日の朝は、8時過ぎから始まりました。 義父の花束を買いにチューリッヒ駅に出かけたのが、8時20分頃。 少し早めに到着したので、まずは腹ごしらえしました。 日曜日の早朝は、カフェなどが空いていないので... -
🇨🇭スイスで仕事を始めて4ヶ月目、美味しいものは人を幸せにする
海外在住者コラムこんにちは!スイス暮らしのArpakaです。 粉キュッへでお仕事を始めてから、4ヶ月が経ちました。 粉キュッへ:https://www.konakueche.com/?lang=ja 月に1回の仕事ですが、日本人と仕事をする事、 少しでも私のスイス生活が豊かになっているように感じます。 さて、9月18日は出勤日でした。 この日は、野菜餃子と鶏肉餃子を作りましたが、 なんだか餃子の皮がしっくりこなくて、 綺麗にできない餃子、あまりの餃子がいくつか出てしまいました。 しかし、捨てることはしませんよ。 試食も兼ねて、 この日のまかない... -
🇨🇭スイスの温泉地「バーデン」を散策!秋晴れの日に足湯を楽しむ
スイス国内観光こんにちは!スイス暮らしのブログのArpakaです。 今回はスイスの温泉街、 アールガウ州・バーデン(Baden)に行ってきました。 バーデンの魅力 チューリッヒから、電車で20分ほどで行ける温泉地のバーデンには、 リマト川が流れています。 川沿いには遊歩道があり、犬を連れて散歩する姿やベビーカーで散歩する人々が集まります。 天気の良い日は、この川沿いを散歩するのがとっても気持ちがいいですよね。 トリップアドバイザーでも バーデンのおすすめ必見スポットが確認できるので、 下記のURLからアクセスして...